固く分厚いネーブルを食べるには四苦八苦する方もおおいのではないでしょうか？でも少しのアイデアで簡単に食べることができます！ぜひご参考にしてください。
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きれいに洗ったネーブルを用意し、ヘソに向かって縦ではなく真横にカットします。
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カットした半分を6～8当分、お好きにカットします。
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真ん中のワタの部分をとればできあがりです。
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ヘタの部分を切り落とします
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りんご剥きのように周りを剥きます。
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食べやすい大きさにカットすればできあがりです。
ネーブルは暑がりで乾燥肌！
暗くて涼しく（7～8℃が最適）風通しが良い場所で保存します。常温の場合は乾燥を防ぐため。1つずつ新聞紙でくるんでおくとより長持ちします。
なお、箱に入っている場合、下のものは傷みやすいので、時々入れ替えたり、底にあるものから食べるようにしましょう。